Semaines à thème – expériences du goût.
Pour un séjour de 5 ou 7 jours, certains services supplémentaires sont disponibles sur demande:
Pour un séjour de 3 jours, vous pouvez demander un programme plus cour.
Dégustation des vins de la Locanda, visite des vignobles d’un petit producteur local, dégustation chez un grand producteur, démonstration et dégustation de mets et de vins, dîner-dégustation accompagné de musique folklorique italienne.
Dégustation du produit local, la schiacciata (une sorte de fougasse) de la Locanda, visite des champs d’un producteur local de blé et/ou visite du moulin à eau, préparation de la pâte par lévitation naturelle, pain, pizzas et gâteaux cuits dans le vieux four à bois, dîner-dégustation accompagné de musique folklorique italienne.
Dégustation du produit local, la fettunta (le nom toscan pour la bruschetta, une tranche de pain assaisonné d’huile d’olive), visite des champs d’un producteur local, visite du moulin à huile avec dégustation, démonstration et dégustation de mets et d’huile, dîner-dégustation accompagné de musique folklorique italienne.
Dégustation du fromage fait maison, visite chez un producteur local, visite d’un laboratoire, démonstration de la fabrication de fromage, préparation du fromage et dégustation, dîner-dégustation accompagné de musique folklorique italienne.
Vous pouvez choisir votre semaine à thème en sélectionnant chaque activité entre vin, huile d’olive, pain et fromage. Plus de détails à votre arrivée.
Tous les services et les moments de rencontre se déroulent dans le salon de la Locanda Montegiovi.
