Wenn mann 5 oder 7 Tage in der Locanda übernachtet, es ist möglich, die folgende zusätzlichen Dienstleistungen zu haben:
Wenn man weniger Tage übernachtet, kann man einen kürzeren Programm ausmachen.
Vom Feld bis zum Kelch (das ganze Jahr verfügbar, aber am besten in September und Oktober empfohlen).
Inklusive: willkommen Verkostungen mit den Weinen aus der Locanda, Feldbesischtigung bei einem lokalen Bauer, Besichtigung mit Verkostung bei einem wichtigen Weingut, Kochdemonstration und Verkostung von Wein-kombinierten Speisen, endliches Abendessen mit italienischer Volksmusik.
Vom Feld bis zum Holzofen (das ganze Jahr verfügbar, aber am besten in August und September empfohlen).
Inklusive: willkommen Verkostungen mit der “schiacciata” von der Locanda, Feldbesischtigung bei einem lokalen Bauer mit alten Weizensorten, Besichtigung zu den Wassermühlen, Teigzubereitung mit natürlichem Backen, Brot, Pizza und Kuchen im alten Holzofen backen, endliches Abendessen mit italienischer Volksmusik.
Vom Feld bis zum Tisch (das ganze Jahr verfügbar, aber am besten in August und September empfohlen).
Inklusive: willkommen Verkostungen mit der “fettunta” von der Locanda , Feldbesischtigung bei einem lokalen Bauer, Besichtigung mit Verkostung bei einer wichtigen Oelmühle, Kochdemonstration und Verkostung von Oel-kombinierten Speisen, endliches Abendessen mit italienischer Volksmusik
Vom Schaf bis zum Hackbrett (das ganze Jahr verfügbar, aber am besten in April und Mai empfohlen).
Inklusive: willkommen Verkostungen mit dem Käse der Locanda , Feldbesischtigung bei einem lokalen Bauer mit Vorbereitungsdemonstration und Verkostung, Kochdemonstration und Verkostung von Käse-kombinierten Speisen, endliches Abendessen mit italienischer Volksmusik.
Mann kann eine eigene gewünschte Themenwoche komponieren zwischen den verschiedenen Aktivitäten über Wein, Oel, Brot und Käse. Definition bei der Ankunft.
Alle Dienstleistungen und Treffenmomente, ausser den äusseren Besichtigungen, , werden im grossen Kellersaal der Locanda verwaltet..
